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社團分享了媲美哈哈牌的冰淇淋,
不快動手做怎麼可以呢!😜
材料跟做法真的是很簡單,
想吃什麼口味自行變化很方便哦!!
謝謝陳曉蓉的食譜!!
https://m.youtube.com/watch?v=O1jMUS_s5w4
第一次做所以比例有稍做調整哦!!
📎材料:
1.鮮奶油125g
2.砂糖10g
3.橘子一顆
4.鮮奶30c.c.
5奶粉7g
📎步驟:
1.橘子汁準備好。
2.鮮奶+奶粉拌勻後再加入橘子汁拌勻。
3.鮮奶油+糖用攪拌器打到不會從倒放的容器中掉下來。(我是用調理機所以不到1分鐘就解決!!)😊
4.將剛剛的果汁鮮奶倒入鮮奶油糊中拌勻。
我沒拌勻😭
5.倒入容器中冷凍3小時極可品嘗香濃的冰淇淋哦!
📝哲麻小提醒:
1.這樣的成品奶味比較多了哦,但喜歡濃的話就會覺得很好吃哦!
2.喜歡重口味冰淇淋的我就感覺水果的量可以多一點,或是選味道比較強烈的水果:蔓越莓、檸檬之類的,吃起來味道會比較明顯哦!
3.鮮奶果汁+鮮奶油糊一起拌勻的動作一定要確實哦!不然會像我的一樣有的棉密有的口感像挫冰哈哈哈😂
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