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今天家裡出現了一些芋頭
媽咪我就想辦法來做些芋頭點心消耗掉吧！！😊

寶貝1y10d.   4顆牙
【芋頭奶香煎餅】🍳
📌材料：
      1.芋頭270g
      2.中筋麵粉300g
      3.鮮奶50c.c.(可配方奶替代）
      4.糖5g
      5.無鹽奶油5g
      6.熱水120c.c.

📌做法：
  1. 芋頭去皮切塊蒸熟壓成泥，與糖、奶油拌勻，並捏成球狀備用。
  2. 麵粉加熱水輕輕拌勻，再加入鮮奶拌勻成麵團，放著鬆弛15分鐘。
  3. 將麵團均分成小球，用桿麵棍稍微壓扁，再用手把空氣擠出來，再用桿麵棍均勻桿成圓片狀。
  4. 麵皮把芋頭球包起來，開口收好在下方，再壓扁成餅狀。
  5. 用不沾鍋煎2面稍金黃就ok嚕！！




建議：👍
真心的認為糖跟奶油可以加到15～20g,吃起來芋頭味比較香甜，芋泥的口感也會比較好哦！！☺
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